Four à pizza | Pizza Oven | EN-6

Description

■ Porte et panneau avant en acier inoxydable, chambre interne entièrement en pierre, structure à finition poudrée.
■ Contrôle de température max. 500 °C. Cuisson rapide en 5 minutes.
■ Thermostats mécaniques séparés pour les éléments chauffants supérieurs et inférieurs à l'intérieur de chaque étage.
■ Thermomètre mécanique max. 600 °C. Hauteur de chambre interne standard du four à pizza européen de 230 mm.
■ Temps de préchauffage de 30 minutes pour une température de 300 °C. Temps de préchauffage minimum de 45 minutes pour une température de 450 °C.
■ Porte renforcée pour un entretien facile et des opérations d'ouverture et de fermeture fréquentes.
■ Fenêtre en verre trempé renforcé pour surveiller l'état de cuisson de la pizza.
■ Ampoule halogène longue durée pour mieux contrôler le processus de cuisson de la pizza.
■ La pierre réfractaire / le matériau de la chambre interne, l'acier inoxydable et le matériau isolant sont testés RoHS.
■ Trou d'échappement installé pour l'évacuation de l'humidité.
■ Emballage à dégagement rapide avec la machine posée sur une caisse en bois et couverte par un carton solide.
■ Une pierre réfractaire longitudinale d'un seul tenant pour que l'opérateur puisse glisser la pizza molle sans en altérer la forme.
■ Certifications CE et RoHS.
■ Code douanier HS personnalisé 8419.81.0000, pays d'origine : R.P. Chine

Spécification

Modèle                     EN-6
Dimension mm       1305x815x415
Poids net kg           130 kg
Puissance                  7.34 kW
Température           20 ~ 500 °C
Capacité                   6 pizzas de 12 pouces
Temps de cuisson    Minimum 90 secondes par pizza